吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
树上摘下的桂花理论上是可以用来泡水喝的,但在此之前需要注意几个重要的步骤确保安全和卫生:
1.确认无农药:首先要确保这些桂花是未经过农药处理的,特别是如果是从公共场所如公园等地方采摘的花朵。最好使用自家种植且未喷洒化学物品的桂花。
2.清洗:采摘后的桂花需要仔细清洗,去除可能附着的尘土、虫子及其他杂质。
3.晾干/鲜用:清洗干净后,可以选择直接使用鲜花或者将其晾干后再使用。晾干可以通过自然晾晒或低温烘干,并存放在阴凉干燥处以备后用。
4.泡水:确保上述步骤都做到位后,就可以用热水将干净的桂花泡水喝了。建议使用沸腾后冷却一点的热水,以保留桂花的香气和口感。
5.注意分量与频率:桂花虽然有一定的健康益处,例如可以帮助消化、美容养颜等,但任何东西都不宜过量。根据个人体质适量饮用。
只要确保桂花来源安全、清洁,并适量食用,是可以用来泡水喝的。如果对桂花有特殊的敏感或不适,建议咨询医生后再决定是否饮用桂花水。
