武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
好处:
1.富含维生素:每100克红枣含有约69毫克维生素C,能增强免疫力。
2.补充能量:红枣含糖量高,每100克可提供约281千卡热量,适合作为快速补充能量的食品。
3.改善贫血:红枣中含有丰富的铁元素,每100克含有约2.1毫克,有助于预防和改善贫血。
4.促进消化:富含膳食纤维,每100克含有约6.7克,有助于促进肠道蠕动,防止便秘。
坏处:
1.高糖风险:过量食用红枣可能导致血糖升高,不适合糖尿病患者或需要控制血糖的人群。
2.引发消化问题:红枣的膳食纤维含量较高,过量食用可能引起腹胀、消化不良等问题。
3.增加体重:由于红枣热量高,长期大量食用可能导致体重增加。
食用红枣时应适量,以避免相关负面影响。
