魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率指的是在完全静止状态下,维持人体基本生理功能(如呼吸、循环、体温调节等)所需要的最低能量消耗。测量条件通常要求被测试者在一个夜间禁食12小时后、清晨醒来但未起床时进行。
2.静息代谢率则是人在安静但未睡眠状态下,经过短时间休息后的能量消耗。它允许少量的肌肉活动和食物消化,因此比基础代谢率稍高。
3.在实际情况中,静息代谢率比基础代谢率高出约10%到20%。举例来说,如果某人的基础代谢率为1500千卡,那么其静息代谢率可能在1650千卡到1800千卡之间。
4.两者均受到多种因素影响,如年龄、性别、体重、肌肉质量和身体健康状况等。通常情况下,肌肉量较大的人,其基础与静息代谢率都较高。
理解静息代谢率和基础代谢率的差异对于营养学、运动科学以及减肥计划制定具有重要意义。选择适合的测量方法和时间会帮助更准确地了解个人的新陈代谢水平。
