杨宁主任医师
南京脑科医院 中医科
1.茶叶中的鞣酸在长时间浸泡后会释放更多。这种物质在过量摄入时,可能影响铁和其他营养素的吸收,最终可能导致贫血。
2.随着冲泡次数的增加和时间的延长,茶叶中的咖啡因也会逐渐释放。过量摄入咖啡因可能引起心悸、失眠等不适症状,尤其是对于敏感人群。
3.茶叶中还含有一些多酚类化合物,这些物质在长时间浸泡后其味道和性质可能发生变化,不仅影响口感,还有可能导致某些不良反应。
4.反复冲泡的茶水容易滋生细菌,特别是在温暖的环境下放置过久时,这可能会带来卫生风险。
建议饮用时定期更换茶叶,以避免上述潜在问题。选择新鲜茶水有助于保持身体健康和口感愉悦。
