武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.羊肉是一种优质蛋白质来源,每100克羊肉含有约25克蛋白质,有助于支持胎儿的正常生长发育。
2.羊肉含有丰富的铁元素,每100克羊肉含有约2.7毫克铁,能够帮助预防孕期贫血。
3.羊肉还含有B族维生素,如维生素B12,每100克羊肉中含有约2.6微克,这对神经系统的健康发育非常重要。
4.食用时应确保羊肉完全煮熟,以避免感染弓形虫等寄生虫。
5.羊肉汤通常较为油腻,建议去除多余的脂肪,以免影响消化或引起孕妇不适。
在怀孕期间,饮食要多样化和平衡,同时避免过量摄入高热量、高脂肪的食物,以保持健康的体重增长。
