武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.乳制品:牛奶是钙和维他命D的重要来源,每天至少要有500毫升全脂牛奶或等量的奶制品,例如酸奶或奶酪。
2.蛋白质:可以从瘦肉、鱼、鸡蛋、大豆及其制品中获取。每餐应包括一小份蛋白质食物,如一个煮鸡蛋或30克的禽肉。
3.谷类:提供能量和纤维,选择全谷类食品如燕麦片、糙米、小麦面包等。每天可以摄入约60-90克的谷物。
4.水果和蔬菜:丰富的维生素和矿物质来源,建议每天至少摄入2-3份不同种类的蔬菜和1-2份水果。例如,一个香蕉和半杯熟胡萝卜。
5.脂肪:选择健康的脂肪来源,如坚果酱(注意过敏风险)、橄榄油和鱼类中的必需脂肪酸。避免饱和脂肪和反式脂肪。
6.水分:充足的水分摄入同样重要,应鼓励多喝水,并限制含糖饮料。
确保饮食多样化,并根据儿童的喜好和过敏情况进行调整。定期监测体重和身高,以确保良好的生长曲线。同时,注意观察是否有任何食物过敏反应,如出现异常症状,应及时就医。