武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸽子汤中含有丰富的高质量蛋白质,适合用于恢复期的营养补充。每100克鸽肉约含有22克蛋白质,这有助于修复身体组织并增强免疫功能。
2.这种汤还含有铁、锌等微量元素,有助于促进血液循环和提高免疫力。铁元素对于预防贫血很重要,而锌则有助于加快细胞修复和提升抗病能力。
3.鸽子汤的脂肪含量相对较低,一般每100克鸽肉中的脂肪含量为5克左右,因此不必担心摄入过多脂肪。
4.对于宝宝的消化系统而言,鸽子汤也是温和易消化的选择,不容易引起不良反应。
给宝宝食用鸽子汤时,应确保汤温适中,并去除汤中的骨头以避免误吞。同时,应注意观察宝宝对新食物的反应,以确保安全。