吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.泡酒:取适量鹿茸片(约20-30克),与500毫升白酒浸泡2-3周,每次饮用10-20毫升。此方法可改善体寒、腰膝酸软等症状。
2.泡茶:取3-5克鹿茸片,用开水冲泡,代茶饮用。每日可冲泡2-3次,有助于提升免疫力。
3.煲汤:将鹿茸片(5-10克)与鸡肉、猪骨等一起炖煮,文火慢炖2-3小时。这种方法能够滋补身体,适合体虚者食用。
4.磨粉:将鹿茸片研磨成细粉,每次取1-2克,用温水送服或加入牛奶、粥中同食。此法便于吸收,适合日常保健。
5.入药膳:将鹿茸片切碎,放入米饭、粥、羹中蒸煮,如八宝粥等。既美味又滋补,是较为方便的食用方式。
食用鹿茸片时应注意避免过量,每天摄入量不超过3克。同时,孕妇、儿童及患有高血压、心脏病的患者慎用。
