武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡汤:
富含蛋白质和氨基酸,有助于修复胃黏膜。
调理肠胃功能,缓解消化不良。
适合在秋冬季节饮用,温暖胃部。
2.南瓜山药汤:
南瓜富含果胶,可以保护胃黏膜,促进溃疡愈合。
山药具有滋补脾胃、健脾益气的作用。
有助于改善食欲不振和消化不良的问题。
3.莲藕排骨汤:
莲藕具有清热润燥、止血散瘀的功效。
排骨富含胶原蛋白,有助于增强胃壁弹性,促进胃黏膜修复。
此汤味道鲜美,适合长期饮用,能够提高整体免疫力。
4.淮山枸杞汤:
淮山具有健脾益胃、助消化的功能。
枸杞富含多种维生素和微量元素,可以增强体质,保护胃部。
长期饮用可以调节肝肾功能,辅助养胃。
选择上述汤品时,需要注意以下几点:汤料要新鲜,烹饪过程中尽量少放油盐,减少对胃的刺激;汤煲好后应趁热饮用,以发挥最佳养胃效果;避免空腹喝浓汤,最好搭配其他清淡主食一起食用。