胃不好煲什么汤养胃

2025-01-20
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:煲汤对养胃有非常好的效果,推荐几种适合养胃的汤品。首先是鸡汤,其次是南瓜山药汤,再者是莲藕排骨汤,最后是淮山枸杞汤。这些汤品不仅营养丰富,而且容易消化吸收。

1.鸡汤:

富含蛋白质和氨基酸,有助于修复胃黏膜。

调理肠胃功能,缓解消化不良。

适合在秋冬季节饮用,温暖胃部。

2.南瓜山药汤:

南瓜富含果胶,可以保护胃黏膜,促进溃疡愈合。

山药具有滋补脾胃、健脾益气的作用。

有助于改善食欲不振和消化不良的问题。

3.莲藕排骨汤:

莲藕具有清热润燥、止血散瘀的功效。

排骨富含胶原蛋白,有助于增强胃壁弹性,促进胃黏膜修复。

此汤味道鲜美,适合长期饮用,能够提高整体免疫力。

4.淮山枸杞汤:

淮山具有健脾益胃、助消化的功能。

枸杞富含多种维生素和微量元素,可以增强体质,保护胃部。

长期饮用可以调节肝肾功能,辅助养胃。

选择上述汤品时,需要注意以下几点:汤料要新鲜,烹饪过程中尽量少放油盐,减少对胃的刺激;汤煲好后应趁热饮用,以发挥最佳养胃效果;避免空腹喝浓汤,最好搭配其他清淡主食一起食用。

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