韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.蛋白质摄入:蛋白质对于组织修复和肌肉力量的恢复至关重要。在手术后的恢复期,每公斤体重每日建议摄入1.2至1.5克的蛋白质。优质蛋白质来源包括瘦肉、鱼类、鸡蛋以及豆制品等。
2.维生素与矿物质:手术恢复过程中,维生素C、维生素D和钙的摄入是关键。维生素C可以促进胶原蛋白的形成,加速伤口愈合;维生素D和钙对骨骼健康尤为重要。水果如柑橘类富含维生素C,乳制品和强化食品是良好的钙质和维生素D来源。
3.抗氧化剂:抗氧化剂帮助降低炎症反应,促进身体康复。蔬菜如西兰花、菠菜,以及富含omega-3脂肪酸的鱼类,如三文鱼,是优质选择。
4.纤维素:手术后由于活动减少,肠胃蠕动可能减缓,增加膳食纤维的摄入能够预防便秘。全谷物、豆类和各种蔬菜水果是丰富的纤维来源。
5.水分补充:适量饮水可帮助维持代谢平衡,尤其是在服用止痛药时,更需注意补水,以减少药物对肾脏的负担。
通过上述营养摄入,可以有效支持关节置换术后的恢复过程,促进伤口愈合,增强免疫系统功能。保持合理饮食,注重营养均衡,有助于加快康复速度。