陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.手术后的营养需求:
鱼类富含优质蛋白质,有助于细胞修复与再生。
鱼油中的ω-3脂肪酸具有抗炎作用,有助于减轻术后炎症反应,促进伤口愈合。
2.饮食选择建议:
选择清蒸、煮炖等烹调方式,尽量避免过于油腻或辛辣的做法,以免对胃肠道产生刺激。
每日摄入适量的鱼,平均每天摄入约100克左右为宜,不必过量。
注意选择新鲜的鱼,避免食用生鱼片等生冷食物,以降低感染风险。
3.特殊情况提示:
对海鲜过敏的人需谨慎,避免引发过敏反应影响恢复。
如果手术后有医生特殊饮食禁忌,应严格遵循医疗建议。
手术后的饮食要以清淡、易消化为主,保证充足的蛋白质和维生素摄入,有助于加速恢复。鱼类作为优质蛋白质来源之一,是推荐食用的食品之一,只需合理选择和适量摄入即可。