吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.绿豆:具有清热解毒、消暑利尿的功效。富含蛋白质、维生素B族及矿物质,能够帮助降温,并有助于排毒和增强免疫力。
2.红豆:富含膳食纤维、铁和抗氧化剂,能健脾利湿、补血安神,有助于改善水肿和促进血液循环,同时增强体力。
3.黑豆:含有丰富的蛋白质和矿物质,具有补肾强身、乌发养颜的作用。黑豆中的植物激素也有助于调节人体内分泌。
4.甘草:味甘性平,具有润肺止咳、调和诸药的功能。常用于缓解咽喉不适和调整其他药材的味道,使其更易服用。
每个人的体质不同,对这些食材的反应可能会有所差异。在选择食疗方法时,应根据自身情况进行,并在必要时咨询专业人士。