王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量密度:羊奶的能量密度较高。每100毫升全脂羊奶约含有60-70千卡热量,这较牛奶略高。对于需要减少热量摄入的肥胖者来说,长期饮用可能导致过多热量进入体内。
2.脂肪含量:羊奶中的脂肪含量通常比牛奶高一些,每100毫升羊奶大约含4-5克脂肪,其中饱和脂肪酸占较大比例。摄入过多的饱和脂肪酸可能会增加心血管疾病风险,这是肥胖者需要特别注意的。
3.营养素含量:羊奶富含钙、磷、维生素A等多种营养素,也有利于骨骼健康和视力保护。肥胖者在选择饮品时应更加关注整体膳食平衡,而不仅仅是某一种食物的优点。
4.消化吸收:一些人群对羊奶蛋白质更易消化吸收,但这并不代表适用于所有人。肥胖者如果出现乳糖不耐受或其他消化问题,应谨慎选择饮品。
在规划饮食时,肥胖者应综合考虑各种食物的热量和营养成分,适量饮用羊奶可以作为营养补充,但过量饮用可能不利于体重控制和整体健康。