王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.是否含有激素:所有动物组织,包括活珠子,都天然含有一定量的内源性激素。这些激素参与生物的正常生理功能,如生长和代谢。但一般情况下,这些天然激素含量较低,不会对人体造成显著影响。
2.是否导致肥胖:肥胖主要由过多能量摄入与消耗失衡引起。每100克活珠子的卡路里约为150至200大卡,这与其他蛋白质来源的食物相近。食物本身并不会直接导致肥胖,但如果食用过量或在高热量饮食中频繁食用,可能增加热量摄入,从而导致体重增加。
3.营养成分:活珠子富含蛋白质、脂肪和多种维生素矿物质,对提供营养具有积极作用。由于其胆固醇含量较高,建议适量食用,以避免心血管健康风险。
合理食用活珠子通常不会直接导致肥胖,但需注意整体饮食平衡和能量摄入控制。