徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.柑胎是指橘子未成熟时的果实,其含有丰富的挥发油、维生素C以及类黄酮等营养成分。具有清热、化痰、理气的功效,在中医中常用于缓解咳嗽和消除胀气。
2.大枣干富含多种维生素和矿物质,尤其是维生素A、维生素C、钙和铁。大枣具有补益脾胃、滋阴润肺、养血安神的特性,能够帮助改善睡眠质量和增强免疫力。
3.两者泡水饮用时,大枣的甜味可调和柑胎的稍显苦涩,使得味道更加宜人。这种组合可以同时发挥柑胎的清肺化痰和大枣的滋阴养血作用,有助于平衡体内的能量。
虽然这两种食材通常对健康有益,但过量摄入可能会引起胃肠不适,因此应适度使用。选择新鲜或干净的食材泡水,以确保食品安全。