魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.海盐与普通食盐的区别:海盐是通过蒸发海水制得的,而普通食盐通常经过精加工去除了杂质并添加了碘。在矿物质含量方面,海盐可能含有微量矿物质如镁、钙和钾,但这些差异在实际摄入量中微乎其微。
2.钠摄入与减肥:无论是海盐还是普通食盐,其核心成分钠过量摄入都可能导致水肿和体重增加。成年人每天钠的建议摄入量为不超过2300毫克,大约相当于一茶匙盐。
3.对健康的影响:虽然海盐被认为是一种更天然的选择,但过多的盐摄入仍然会增加高血压、心脏病等疾病的风险。在减肥期间,控制盐的摄入量同样重要。
在减肥饮食中,关注整体营养平衡和热量摄入控制比选择某一种类型的盐更为关键。