卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.苹果含有丰富的果胶。果胶是一种可溶性纤维,它在肠道中能够吸收水分,形成一种凝胶状物质,从而帮助固化粪便并减缓腹泻的症状。
2.苹果煮水过程能使果胶更易释放。加热苹果时,其内部结构变得松散,果胶更容易溶出到水中,从而有效发挥作用。
3.除果胶外,苹果还含有其他营养成分,如维生素C、钾等,可以帮助补充因腹泻丢失的营养,同时具有温和的抗氧化效果,有助于恢复身体平衡。
苹果煮水虽然对缓解轻微腹泻有效,但对于严重腹泻或长期持续的症状,仍建议寻求专业医疗帮助。同时,应确保饮食均衡,多摄入富含纤维的食物以维持肠道健康。