武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.黄瓜主要成分是水,其含水量高达95%以上,能够帮助补充体内水分,有助于保持身体的水分平衡。
2.黄瓜含有多种维生素,如维生素C和维生素K等,这些维生素对于免疫系统的健康至关重要,可以间接支持身体抵抗感染。
3.黄瓜中还含有一定量的抗氧化物质,如β-胡萝卜素和黄酮类物质,有助于减少体内炎症反应。
在饮食上,红眼病患者不需要特别忌口,但建议保持均衡饮食,多摄入新鲜蔬果,以增强免疫功能,加快康复进程。