王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.抗氧化作用:蜂蜜和姜都含有丰富的抗氧化物质,如酚类化合物和黄酮类,可以帮助中和体内的自由基,减少氧化应激对细胞的损伤。
2.抗炎特性:姜中的姜辣素以及蜂蜜中的多种酚类物质均表现出显著的抗炎效果。研究表明,姜辣素能够抑制炎症介质的产生,有助于减轻慢性炎症相关疾病的症状。
3.提高免疫力:二者结合有助于增强人体免疫系统功能。蜂蜜富含多种维生素和矿物质,而姜则具有刺激免疫细胞活性的作用,有助于提高机体抵御感染的能力。
4.缓解消化不适:姜被广泛用于缓解恶心和促进消化,而蜂蜜可以润滑肠道,两者合用可能有助于改善胃肠不适。
在享受蜂蜜和姜带来的健康益处时,应注意适量摄入,以避免过量可能引起的不适。对于糖尿病患者,应控制蜂蜜的摄入量。在食用前,宜确保对蜂蜜或姜无过敏反应。