王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.促进消化:紫油桃中含有丰富的膳食纤维,每100克紫油桃约含有2至3克纤维素。膳食纤维能够促进肠道蠕动,有助于预防便秘,并改善消化功能。
2.抗氧化作用:紫油桃含有大量的抗氧化剂,如维生素C和酚类化合物。每100克紫油桃中维生素C的含量可达到7至10毫克,这些抗氧化剂可以帮助中和体内的自由基,减缓细胞老化并降低患慢性病的风险。
3.增强免疫力:紫油桃中的维生素和矿物质,如维生素A、维生素C和锌等,能够支持免疫系统功能,帮助身体抵御感染。
4.保护心血管健康:紫油桃含有钾和其他有益心脏健康的化合物。钾是一种重要的矿物质,能够帮助调节血压水平,每100克紫油桃中通常含有150至200毫克的钾。
5.改善皮肤健康:紫油桃内的维生素C和其他抗氧化成分有助于胶原蛋白的生成,有利于保持皮肤弹性与光泽。
紫油桃不仅营养丰富,还能在多个方面支持健康。由于其糖分含量较高,应适量食用,以避免过多摄入糖分对健康产生不利影响。