武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蓝莓富含花青素,这是一种强效抗氧化剂。抗氧化剂可以帮助中和自由基,防止细胞损伤,从而在某种程度上保护眼睛健康。
2.研究显示,摄入足够的抗氧化剂可能有助于减少某些眼疾的风险,包括白内障和黄斑变性。蓝莓中的花青素可能通过增加眼部毛细血管韧性和改善微血管循环来支持这些作用。
3.牛奶中含有维生素A,这是一种对眼睛健康至关重要的营养素。维生素A可以维护视网膜健康,并在维持夜视能力方面起到重要作用。
仅仅依赖蓝莓牛奶并不足以全面保护眼睛健康。保持均衡的饮食、定期进行眼科检查以及保护眼睛免受过度阳光照射同样重要。适度饮用蓝莓牛奶,结合其他健康的生活方式,可以为眼睛提供更好的保护。