张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.食物过敏:虾属于甲壳类海鲜,容易导致过敏反应。一些人对虾中的蛋白质或其他成分过敏,进而引发胃痛、皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。食物过敏在全球范围内影响着约5%到10%的成年人。
2.消化不良:摄入虾以及其他高蛋白食物可能导致胃肠道暂时性消化不适。消化不良通常表现为腹胀、胃痛、恶心等。在这方面,有数据显示,约20%-40%的成年人口在某个时间段会经历消化不良。
3.食品卫生问题:虾可能受到细菌或病毒污染,如诺如病毒或沙门氏菌,导致食源性疾病。这类感染可引发胃痛、呕吐、腹泻,并且在全球范围内,每年有数百万人因食源性疾病而受影响。
4.胆囊问题:摄取油腻的食物(包括虾)可能引发胆囊相关问题,如胆结石。胆囊炎可能造成胃痛和消化系统不适。据估计,在成年人口中,约10%至15%可能患有胆结石。
若食用虾导致胃疼频繁发生,应避免食用虾并寻求专业医疗建议以确定具体病因。