魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量含量:每100克虾大约含有99千卡热量。两斤(约900克)虾大约提供891千卡的热量。这一热量占一个普通成年人每日所需总热量(通常为2000到2500千卡)的相当一部分。
2.蛋白质优势:虾是高蛋白、低脂肪的食物,每100克虾含有大约20克蛋白质。蛋白质摄入有助于提高饱腹感,可能减少其他高热量食物的摄入。
3.饮食搭配:如果两斤虾是日常饮食的一部分,并且其他食物的热量和营养素摄入得到合理控制,那么不会单独因为吃虾而导致肥胖。
4.其他营养成分:虾还富含维生素B12、磷和锌等营养素,对人体健康有益。但由于虾中含有较多的胆固醇,过量摄入可能不适合所有人群,尤其是有心血管疾病风险的人群。
保持健康的关键在于总体的饮食均衡和适量的运动。通过监测每日的总热量摄入和消耗,可以有效管理体重。