食用葡萄籽粉对眼睛有益处吗

2025-03-05
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史煜副主任医师

南京鼓楼医院 眼科

病情分析:食用葡萄籽粉可能对眼睛健康有一定益处,因为其中富含抗氧化物质,这些成分能够帮助保护视网膜细胞,减缓与老化及环境相关的眼部损伤。

1.葡萄籽粉中富含原花青素,这是一种强效抗氧化剂,其抗氧化能力比维生素C高约20倍,比维生素E高约50倍。原花青素能够中和自由基,减少氧化应激对视网膜和晶状体细胞的损害,从而降低患上黄斑变性、白内障等疾病的风险。

2.研究显示,葡萄籽中的多酚成分可以改善毛细血管的通透性和弹性。这种特性可能提升视网膜微循环功能,从而为眼部提供更好的营养支持,有助于预防因血液循环障碍导致的视力下降。

3.长时间盯屏幕或在高强度光线下工作会造成视疲劳,葡萄籽粉中的抗炎成分能够帮助缓解眼部组织的轻度炎症反应,减轻不适感,提升视觉舒适度。

4.实验表明,原花青素还具有抑制糖基化终产物形成的作用。这对于糖尿病患者尤其重要,因为糖尿病性视网膜病变是糖尿病并发症之一,葡萄籽粉可能通过这种机制延缓其进展。

葡萄籽粉虽有潜在益处,但不能替代均衡饮食或药物治疗。糖尿病、高血压等全身性疾病,需要从整体管理以保证眼部健康。同时,服用葡萄籽粉需要控制摄入量,避免过量导致胃肠不适等副作用。

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