武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.吃法:葡萄籽粉可以直接加入饮料中,比如水、果汁、牛奶等,也可以加入食物中,比如酸奶、色拉等。建议每日食用不超过15克,以避免过量。
2.功效:葡萄籽粉具有以下几种功效:
-抗氧化:葡萄籽粉富含多酚类化合物,能够帮助清除体内自由基,减缓衰老、预防癌症、心脑血管疾病等疾病的发生。
-改善皮肤:葡萄籽粉对皮肤有很好的保养作用,可以促进胶原蛋白的生成,改善皮肤弹性和亮度,减少皱纹和色素沉淀。
-提高免疫力:葡萄籽粉含有丰富的维生素C和多酚类化合物,能够增强免疫力,预防感冒等病毒感染。
-改善视力:葡萄籽粉含有花青素,可以促进眼睛血液循环,改善视力和眼部健康。
总之,适量食用葡萄籽粉可以帮助保持身体健康和美容养颜。但是,需要注意的是,葡萄籽粉并不是药物,不能完全替代药物治疗,如果有疾病需要及时就医。