龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.蛋白质:蛋白质是生长发育的重要基础。肉类、鱼类、鸡蛋、大豆及豆制品都是优质蛋白质的来源。这些食物中含有丰富的氨基酸,有助于合成体内的生长激素。
2.维生素D和钙:这两者对骨骼的健康至关重要。牛奶、奶酪和酸奶是钙的良好来源,而鱼肝油和鸡蛋则富含维生素D。适量的阳光照射也能增加体内维生素D的合成。
3.锌:锌与生长激素的分泌密切相关。瘦肉、坚果、全谷物、豆类和乳制品中都含有锌。尽量确保饮食中摄入足够的锌以支持正常的生长发育。
4.铁:铁对于血液输送氧气至身体各个部分非常重要,缺铁会影响生长。红肉、禽类、海鲜、豆类、绿叶蔬菜等都是铁的良好来源。
5.碳水化合物和脂肪:适量的碳水化合物和脂肪为身体提供能量,从而支持其他生长过程。全谷物、糙米、燕麦和健康脂肪如橄榄油、坚果和鱼油都是不错的选择。
均衡饮食不仅可以为儿童的成长提供必需的营养,还能增强免疫力,改善整体健康状况。在关注饮食的同时,还应鼓励适当的身体活动,保持良好的睡眠习惯,以最大程度地促进儿童的身高增长。
