邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.高蛋白食物:蛋白质是组织修复和免疫功能的重要成分。建议摄入瘦肉、鱼类、豆类、鸡蛋和乳制品等富含蛋白质的食物。这些食物不仅提供必需氨基酸,还能帮助愈合伤口。
2.丰富维生素和矿物质的食物:维生素C和锌对于愈合和免疫功能至关重要。柑橘类水果、草莓、菠菜、花椰菜以及坚果和全谷物中富含这些营养素。
3.富含纤维的食物:术后由于活动减少可能导致便秘,因此多摄入富含纤维的食物,如全谷物、蔬菜、水果和豆类,可以帮助维护消化系统的正常运作。
4.健康脂肪:适量摄入健康脂肪可以支持细胞结构和抗炎作用。可从橄榄油、亚麻籽油、鳄梨和坚果中获得不饱和脂肪酸。
5.充足的水分:保持良好的水合作用对促进代谢废物的排除和维持血液循环至关重要,每天至少喝8杯水。
尽量避免高糖、高盐及高脂肪的加工食品,这些可能会延长康复时间并增加感染风险。选择天然、新鲜的食材更有利于术后恢复。