牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.新鲜莲蓬:
营养丰富:含有维生素C、膳食纤维和多种矿物质,有助于提高免疫力及促进消化。
清热解暑:适合夏季食用,可以帮助缓解因炎热天气引起的不适。
利尿消肿:通过促进水分代谢,帮助身体排除多余水分。
2.干莲蓬:
用作中药材:具有良好的止血功效,常用于治疗咯血、便血等症状。
安神作用:含有莲子芯成分,能够帮助缓解精神紧张,改善睡眠质量。
收敛固涩:用于治疗腹泻或遗精等问题,具有收敛作用。
新鲜莲蓬适合直接食用,提供多种营养及清热功能,而干莲蓬则多用于药用,具备止血、安神等特定疗效。在使用莲蓬时,应根据需求选择合适的形式以充分发挥其功效。