杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.增强免疫力:五味子含有丰富的维生素和矿物质,如维生素C和锌,这些成分能有效提升机体的免疫功能。研究表明,每100克五味子中含有大约300毫克的维生素C,有助于增强人体对病菌的抵抗力。
2.保护肝脏:五味子中的五味子素能够促进肝脏细胞再生,减轻肝细胞损伤,并提高肝脏解毒功能。实验数据显示,服用五味子提取物的人群,其谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)的水平显著降低,这表明其对肝脏具有保护作用。
3.改善睡眠:五味子具有镇静安神的效果,能够帮助缓解焦虑和失眠症状。临床上发现,使用五味子泡酒进行治疗的患者,约70%的人群睡眠质量得到显著改善。
4.抗氧化:五味子含有多种抗氧化物质,如五味子醇和五味子酚,这些成分可以清除体内的自由基,减缓细胞老化过程。研究显示,长期饮用五味子泡酒的人群,其体内氧化应激水平明显低于普通人群。
五味子泡酒虽然有多种保健功效,但不宜过量饮用。每天饮用量最好控制在10-20毫升之间,以免对身体造成负担。孕妇、哺乳期女性以及患有严重肝病的患者应避免饮用。