病情描述： 吃火锅发胖吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
建议在吃火锅时要注意食材的选择，优先选择瘦肉、海鲜、蔬菜等低热量、低脂肪的食物，少量添加油脂，可减少热量的摄入。此外，还可以适当控制食用量，避免过度进食。
总之，吃火锅并不会直接导致发胖，但是如果不注意食物的选择和食用量，就可能会造成体重增加的问题。