柿子能和牛奶一起吃吗

柿子和牛奶一起吃不太好。因为柿子中含有鞣酸，这种物质会与牛奶中的蛋白质结合，形成不易消化的沉淀物，可能会引起胃肠道不适或消化不良。因此建议分开食用，可以在柿子与其他水果一起组成水果色拉食用，而将牛奶单独饮用。