武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维持骨骼结构:钙质是构成骨骼组织的主要成分之一,同时也是维持牙齿健康的重要组成部分。摄入足够的钙质可以保证骨骼和牙齿的健康。
2.参与神经和肌肉功能:钙离子在神经和肌肉细胞内起着重要的作用,控制神经信号的传递和肌肉收缩等过程。
3.促进血液凝固:钙离子是血液凝固所必需的物质之一,其能够参与到血液中的凝血因子的激活过程中。
4.调节细胞代谢:钙离子还能够参与到细胞内多种代谢过程中,如蛋白质合成、酶催化等。
总之,摄入足够的钙质对于人体健康至关重要。建议每天摄入800-1200毫克的钙质。常见的含钙食物有乳制品、豆腐、鱼类和绿叶蔬菜等。
