香瓜有何营养价值

病情分析：香瓜是一种低热量、高纤维的水果，含有多种营养物质，它具有维生素C、膳食纤维、叶酸等营养价值，具体如下：

1.维生素C：香瓜富含维生素C，每100克果肉中含有约30毫克的维生素C，可帮助增强免疫力，促进胶原蛋白生成，有助于保护皮肤和组织健康。

2.膳食纤维：香瓜含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化和排便，预防便秘和结肠癌。

3.叶酸：香瓜中含有叶酸，每100克果肉中含有35微克左右的叶酸，对孕妇来说十分重要，能够降低新生儿神经管缺陷的风险。

4.钾：香瓜富含钾，有助于维持心脏健康，调节血压。

5.热量低：香瓜是一种低热量的水果，每100克果肉只含有约16卡路里的热量，适合减肥者食用。

综上所述，香瓜是一种营养丰富的水果，有助于增强免疫力、促进消化和排便、维持心脏健康等。