沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.绿色蔬菜
菠菜、羽衣甘蓝、生菜等深绿色叶菜类蔬菜,富含纤维和抗氧化物质,每100克大约包含25-30千卡。
西兰花、青豆等,含有丰富的维生素和矿物质,每100克约含34千卡。
2.瘦肉
鸡胸肉、火鸡胸肉等,每100克含有大约110-140千卡,同时提供高质量的蛋白质,有助于肌肉修复和增长。
牛肉(瘦肉部分),每100克含有大约250-300千卡,富含铁和锌。
3.鱼类和海鲜
三文鱼、金枪鱼等富含Omega-3脂肪酸和蛋白质,每100克含有大约200-250千卡,有助于心脏健康和炎症减少。
鱿鱼、虾等,每100克含有大约70-100千卡,低热量且高蛋白。
4.豆类
黑豆、鹰嘴豆、扁豆等,每100克干豆含有大约115-130千卡,富含植物蛋白和纤维,有助于增加饱腹感。
5.水果
苹果、梨等水果,每100克含有大约50-60千卡,纤维丰富且低热量。
蓝莓、草莓等,每100克含有大约30-50千卡,低糖分并富含抗氧化物质。
6.坚果
杏仁、核桃、奇亚籽等,每28克(大约一小把)坚果含有大约160-200千卡,高纤维和健康脂肪,有助于增加饱腹感。
7.乳制品
希腊酸奶、低脂牛奶等,每100克希腊酸奶含有大约59千卡,富含蛋白质和钙,有助于骨骼健康。
选择这些食物不仅能够帮助控制体重,还能提供身体所需的多种营养素。在饮食过程中应注意适量,避免过量摄入,即使是健康食物也可能导致热量过剩。
