沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1、瘦肉:瘦牛肉、瘦猪肉、鸡胸肉等都是高蛋白低脂肪的选择,能够提供身体所需的营养,并且有助于控制食欲。
2、鱼类:富含蛋白质和不饱和脂肪酸的鱼类,如三文鱼、鳕鱼等,对于减肥健康都有益。
3、蔬菜:蔬菜富含维生素和纤维素,能够使人饱腹感更强,同时还可以降低血糖水平。建议选择深色蔬菜,如菠菜、芦笋、西兰花等。
4、水果:柑橘类水果、苹果、梨等都是低卡路里的选择,可以作为晚餐的甜点。
5、坚果:坚果富含健康的脂肪和蛋白质,同时也富含纤维和维生素E等营养素。
6、豆类:豆类可提供丰富的蛋白质和纤维素,有助于抑制食欲、控制血糖和胆固醇水平。建议选择黑豆、红豆等。
7、燕麦:燕麦是一种低GI(血糖指数)的谷类食品,能够增加饱腹感,同时还富含膳食纤维和蛋白质。
8、低脂奶制品:低脂奶制品如脱脂牛奶、低脂酸奶等可以提供钙质和蛋白质,并且对于减肥也有帮助。
9、糙米:糙米富含膳食纤维和营养素,其GI值较低,有助于控制血糖和胆固醇水平。
10、蛋白粉:如果需要增加蛋白质摄入量,可以考虑添加蛋白粉到晚餐中,这对于增强饱腹感和促进肌肉生长都有益处。
