魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.饱腹感:热汤通常含有较多的水分,饮用后能够在胃中占据空间,从而产生饱腹感。研究表明,餐前喝一碗汤可以使人们在随后的正餐中减少食物摄入量。这种方法能够帮助控制食欲,避免过度进食。
2.卡路里控制:大多数清汤类热汤如蔬菜汤、鸡汤等,其卡路里相对较低。当作为餐前的选择,热汤可以让人在不额外增加太多卡路里的情况下达到饱腹效果。这对于需要控制每日卡路里摄入的人群来说是一个有效的策略。
3.营养摄入:一些热汤特别是以蔬菜为基础的汤品,富含维生素、矿物质和膳食纤维,这些元素不仅支持整体健康,还能促进消化健康,有助于减肥过程中的营养平衡。
饭前喝热汤是一种简单且有效的方式来辅助减肥。为了达到最佳效果,应选择低钠、低脂肪的汤,并结合均衡饮食和适当的运动。