李小优副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.营养需求:急性白血病患者常出现营养不足,因此需要摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物。营养粥可以通过添加瘦肉、鸡蛋、豆类、坚果和蔬菜来增强营养价值。
2.消化功能:由于治疗期间可能出现恶心、呕吐等症状,患者的消化功能可能会受影响。营养粥通常较容易消化,有助于减轻消化系统负担。
3.食物安全:白血病患者免疫力较低,应避免食用未经充分加热的食物,以减少感染风险。在制作营养粥时,需要确保所有原料均被彻底煮熟。
4.饮食个体化:每位患者的病情和营养需求不同,建议与营养师或医生沟通,根据个体情况调整饮食方案,确保满足其特殊需求。
营养粥作为一种柔软且易于消化的食物,能够在一定程度上帮助急性白血病患者维持营养平衡。需根据具体情况进行合理搭配,不同患者可能有不同的适宜食材选择。
