武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.叶酸是一种水溶性B族维生素,在体内参与多项重要的生化反应,包括DNA合成和修复、氨基酸代谢以及红细胞的生成。充足的叶酸水平有助于这些生理功能的正常进行。
2.摄入叶酸可以增加体内叶酸的含量,尤其是在饮食中叶酸摄入不足或机体需求增加(如孕期)时补充叶酸对于满足身体对这一营养素的需求至关重要。
3.根据研究,成年人每日推荐摄入叶酸量为400微克,而孕妇则建议增加至600微克,以支持胎儿的正常发育和减少神经管缺陷的风险。
4.在某些情况下,个体可能存在遗传因素导致的叶酸代谢障碍,例如5,10-亚甲基四氢叶酸还原酶基因突变,这会影响叶酸的转化和利用,补充叶酸或其活性形式叶酸盐可以帮助改善这类代谢问题。
补充叶酸能够有效支持体内的叶酸代谢过程,特别是在饮食不足或代谢受限的情况下,有助于维持健康状态和支持正常生理功能。