武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.大蒜叶富含维生素和矿物质,尤其是维生素C、钾、钙等,这些营养元素有助于增强免疫力和促进身体恢复。
2.大蒜叶中的硫化合物具有抗菌和抗氧化作用,有助于预防感染和减少炎症。
3.适量食用不会对产后身体造成负担,但过量食用可能引起肠胃不适,如腹胀或腹泻,因为大蒜叶具有刺激性。
4.对于母乳喂养的女性来说,适量食用通常不会影响奶水质量,但需观察婴儿是否有不良反应,如腹泻或皮疹。
大蒜叶炒菜可以作为产后饮食的一部分,但要密切关注身体反应,并根据个人健康状况进行调整。