夜宵吃烤串会导致肥胖吗

2025-07-29
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魏琼主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:夜宵吃烤串有可能导致肥胖。这主要与烤串的热量和脂肪含量较高,以及夜间代谢率较低有关。

1.烤串通常包含高热量食材,如肉类、油脂和调料等。每串烤串的热量可以从几十卡路里到上百卡路里不等。例如,一串羊肉串的热量大约在150卡路里左右,而多串累加后的总热量会显著增加日常摄入。

2.夜宵进食时,身体的新陈代谢速率相对较低。晚上人体通常活动减少,能量消耗降低,这意味着如果摄入的热量超过所需,它们更容易转化为体脂储存。

3.晚上进食过多还可能影响睡眠质量,睡眠不足常与体重增加有关联。研究表明,睡眠不足会影响饥饿激素水平,增加食欲,导致过度饮食。

在夜间选择健康的食品种类和控制适量的摄入,对避免体重增加非常重要。同时,保持规律的饮食习惯和适量的运动也是维持健康体重的关键。

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