魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.卡路里含量:100克地瓜叶大约含有22卡路里的热量,这使其成为一种低能量密度的食物。低能量密度的食物在不导致过多卡路里摄入的情况下,可以提供较大的食物量,有助于增加饱腹感。
2.膳食纤维:地瓜叶富含膳食纤维,每100克大约含有3.6克。这些纤维有助于改善消化系统功能,增加饱腹感,从而减少高热量食物的摄入。
3.维生素和矿物质:地瓜叶还含有丰富的维生素A、维生素C、钙和铁等营养元素,有助于提高整体健康水平,而不会增加额外的体重。
4.抗氧化剂:地瓜叶中含有多种抗氧化剂,如多酚类化合物,这些成分有助于减轻炎症反应,同时也可能有益于代谢健康。
地瓜叶更倾向于支持减肥过程,而不会导致体重增加。实际效果仍然取决于整体饮食结构和生活方式。