徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.绿豆:
含有丰富的蛋白质和膳食纤维,有助于降低血糖水平。
富含多种维生素如维生素B群,对于维护神经系统健康有益。
含有多种矿物质,如钾、镁,这些对心脏健康及血压调节有帮助。
2.马齿苋:
含有较高的维生素C和胡萝卜素,有抗氧化作用。
富含欧米伽-3脂肪酸,对心脑血管健康有益。
含有大量矿物质,如钙、铁,有助于骨骼健康和预防贫血。
两者搭配在一起食用,可以提供全面的营养支持。不过,个别体质的人可能对某些食物成分敏感,在首次尝试时应注意观察身体反应。过量食用任何一种食材都有可能引起胃肠不适,因此适量为宜。