徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.绿茶中的抗氧化剂:绿茶富含多酚类抗氧化剂,尤其是儿茶素。这些物质可以有效中和自由基,降低细胞氧化损伤风险,有助于预防心血管疾病和某些癌症。
2.神经系统效应:绿茶中的咖啡因虽少,但足以刺激中枢神经系统,提高注意力,并增强记忆力。同时,绿茶含有一种特殊的氨基酸——茶氨酸,这种物质有助于缓解紧张情绪,促进脑部活跃度。
3.代谢影响:研究表明,饮用绿茶可能促进脂质代谢和增加能量消耗,对管理体重及降低肥胖风险有潜在帮助。
适量饮用淡绿茶不仅能带来以上好处,还能避免摄入过多咖啡因可能引起的不良反应。保持适度是关键。