发布于:2026-02-20
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
桑葚、荷叶、山楂干、枸杞一起服用具有辅助滋阴补血、消食化积、清热利湿的功效,四者配伍可兼顾肝肾阴虚与脾胃食积,适合血脂偏高兼有消化不良的人群日常代茶饮用,但不能替代药物治疗疾病。
1、桑葚:桑葚归心、肝、肾经,主要含有花青素、白藜芦醇、多种维生素及矿物质,传统用于滋阴补血、生津润肠,对肝肾阴虚引起的须发早白、肠燥便秘有一定辅助调理作用。
2、荷叶:荷叶归肝、脾、胃经,含有荷叶碱、黄酮类化合物,传统用于清热解暑、升发清阳、凉血止血,现代研究关注其在调节脂质代谢方面的辅助价值。
3、山楂干:山楂归脾、胃、肝经,含有山楂酸、柠檬酸、黄酮类物质,传统用于消食健胃、行气散瘀,对肉食积滞、胃脘胀满有较好的辅助缓解作用。
4、枸杞:枸杞归肝、肾经,含有枸杞多糖、甜菜碱、玉米黄质,传统用于滋补肝肾、益精明目,对肝肾不足引起的视物昏花、腰膝酸软有辅助调理意义。
1、滋阴与消导并行:桑葚和枸杞偏于滋补,山楂干偏于消导,两者配合可减少滋补类食材可能引起的脘腹滞胀感。
2、清热与化积兼顾:荷叶偏于清利,山楂干偏于化解食积,对痰湿偏盛兼有食积者较为适宜。
3、酸甘化阴:山楂干与桑葚均含有机酸,枸杞含多糖,冲泡后口感酸甜,有助于日常坚持饮用。
1、脾胃虚寒者:荷叶性偏凉,脾胃虚寒、大便稀溏者长期饮用可能加重腹部不适,建议减少荷叶用量或暂停饮用。
2、胃酸偏多者:山楂干与桑葚均含较多有机酸,胃酸分泌过多、反流性食管炎人群饮用后可能加重反酸烧心,宜饭后少量饮用。
3、血糖异常者:桑葚与枸杞含一定糖分,糖尿病患者需计入每日总糖摄入量,饮用前应咨询内分泌科医师。
4、孕期人群:山楂干传统认为有活血化瘀作用,孕期不建议自行饮用此类组合。
《中国居民膳食指南(2022)》由营养学会发布,强调食物多样与适量原则,代茶饮属于膳食补充形式,不能替代均衡饮食与规范治疗。以血脂异常为例,中国成人血脂异常总体患病率较高,据《中国血脂管理指南(2023年)》相关数据,我国18岁及以上成人血脂异常总患病率超过35%,此类人群仍需以医学营养治疗和必要的调脂治疗为基础,代茶饮仅可作为生活方式干预的补充。
桑葚、荷叶、山楂干、枸杞同用可辅助滋阴、消食、清利,适合阴虚兼食积者适量饮用,脾胃虚寒、胃酸偏多及血糖异常人群需谨慎,且不能代替药物治疗。
否。该组合对脂质代谢有辅助调理价值,但不能替代调脂药物。血脂异常者应以《中国血脂管理指南(2023年)》推荐的医学营养治疗和规范用药为基础,代茶饮仅作补充。
桑葚荷叶山楂干枸杞一起服用会上火吗?通常不会。桑葚、枸杞偏滋补,荷叶偏清利,山楂干偏消导,整体偏平和。但枸杞用量过大或体质偏热者,可能出现口干、咽干等不适,需酌情减量。
脾胃虚寒的人能喝桑葚荷叶山楂干枸杞水吗?不建议长期饮用。荷叶性偏凉,桑葚与山楂干含有机酸,脾胃虚寒者饮用后可能加重腹胀、便溏。如确需饮用,可减少荷叶用量并饭后温服。
桑葚荷叶山楂干枸杞水每天喝多少合适?建议每种材料每次用量控制在3至5克,每日一至两杯,饭后饮用为宜。连续饮用两周后应评估胃肠反应,出现反酸、腹泻应暂停并咨询医师。
糖尿病患者能喝桑葚荷叶山楂干枸杞水吗?需谨慎。桑葚与枸杞含一定糖分,冲泡后糖分可溶入水中。糖尿病患者饮用前应咨询内分泌科医师,并计入每日总糖摄入量,避免空腹大量饮用。
本文由武建海医生参与编审,最后更新于:2026-09-26 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[2] 中国血脂管理指南修订联合专家委员会. 中国血脂管理指南(2023年). 中华心血管病杂志.
[3] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典(2020年版一部). 中国医药科技出版社.
[4] 南京中医药大学. 中药大辞典(第二版). 上海科学技术出版社.
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