武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.每100克的兔肉通常含有大约150-180千卡的热量，这使得兔肉比许多其他常见的肉类，如猪肉和牛肉，热量更低。
2.兔肉是高蛋白质的食物，每100克的兔肉大约含有22-25克的蛋白质。这种高蛋白含量有助于维持肌肉质量和提供饱腹感。
3.脂肪含量方面，兔肉相对较低。每100克的兔肉中大约含有5-8克脂肪，其中饱和脂肪酸较少，有利于心血管健康。
4.五香兔肉因为添加了调味料，可能会增加一些额外的热量，但整体影响不大。烹饪方法也会影响最终的热量含量，例如煎炸会增加油脂和热量。
五香兔肉是一种热量较低且营养丰富的肉类选择，适合在保持健康饮食时食用。