武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.何首乌:何首乌作为一种中药材,通常用于泡茶或烹饪时热量贡献不大,每100克约含有10至20卡路里。
2.芝麻:芝麻是高能量食物,每100克芝麻约含有570至600卡路里,其中脂肪占比较高。
3.核桃:核桃也是高能量食材,每100克核桃约含有650至700卡路里,富含健康脂肪和蛋白质。
何首乌芝麻核桃糊的整体热量取决于每种成分的比例和份量。若按照常见的食用量计算,每100克这种糊可能含有400至500卡路里。由于芝麻和核桃的热量较高,建议适量食用以控制总摄入量。
