得了流感该吃什么蔬菜和水果

2025-10-06
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:得了流感时,可以通过摄入富含维生素和抗氧化剂的蔬菜和水果来帮助身体恢复。主要推荐以下几种:

1.维生素C来源:柑橘类水果如橙子、柚子、柠檬,以及草莓、猕猴桃等水果富含维生素C,有助于增强免疫力。

2.β-胡萝卜素来源:胡萝卜、南瓜、红薯等蔬菜含有丰富的β-胡萝卜素,能在体内转化为维生素A,有助于维持上皮组织健康。

3.叶绿素和纤维素来源:菠菜、羽衣甘蓝、芹菜等绿色蔬菜含有大量叶绿素和纤维素,有助于肠道健康并提供多种微量元素。

4.抗氧化剂来源:蓝莓、葡萄、西红柿等食物富含抗氧化剂,能够减轻炎症反应,缓解流感症状。

流感期间,建议选择易消化的食物,避免过于油腻或辛辣的饮食,以减少对消化系统的负担。补充足够的水分同样重要,可以选择温热的清汤或果茶。

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