武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果中含有丰富的膳食纤维,尤其是果胶。这些纤维能够促进肠道蠕动,帮助消化过程顺利进行,从而改善消化功能。
2.苹果中的有机酸,如苹果酸和柠檬酸,有助于刺激胃酸分泌。适量的胃酸对于食物的分解和消化非常重要,因此苹果能够支持胃的正常运作。
3.苹果还富含抗氧化剂,包括维生素C和多酚类物质,这些有助于维护肠道健康,减少炎症,进一步支持消化系统的功能。
4.苹果的水分含量较高,可以帮助保持体内水分平衡,对消化系统的正常运作也有支持作用。
儿童食用苹果可以带来多方面的消化益处,但应注意适量摄入,以避免因过量摄入纤维导致的不适。同时,确保苹果清洗干净,以防止农药残留对身体产生不良影响。