糖尿病患者能否饮用苹果橙子榨的汁

2025-10-07
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魏琼主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:糖尿病患者可以适量饮用苹果橙子汁,但需注意控制摄入量以避免血糖过快上升。

1.苹果和橙子都含有天然糖分,主要是果糖。每100克苹果平均含有10克糖,而橙子约含9克糖。果糖虽然比蔗糖对血糖影响稍小,但大量摄入仍会导致血糖升高。

2.果汁与整个水果相比,纤维素含量较低,因此消化吸收速度更快,使糖分更快速地进入血液,从而导致血糖迅速上升。纤维素在水果中有助于延缓糖分释放;然而榨汁过程去除了大部分纤维。

3.一杯(约240毫升)苹果橙子汁可能包含25-30克糖,这相当于6-7茶匙糖。对于糖尿病患者,这样的糖分摄入需要谨慎,可能占到每日建议摄入总糖量的很大部分。

4.血糖生成指数是衡量食物对血糖影响的指标。完整水果的GI通常较低,而果汁的GI较高。选择直接食用水果可能更有利于血糖控制。

5.饮用果汁时,可考虑稀释或搭配富含蛋白质或健康脂肪的食物,以减缓血糖上升。

糖尿病患者在饮用任何含糖饮料时,都应注意部分控制和定期监测血糖水平,以保持健康管理。

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