王永生副主任医师
南京鼓楼医院 呼吸科
1.蔬菜和水果:多摄入新鲜的蔬菜和水果,特别是富含维生素C和E的食物,如橙子、猕猴桃、红柿子椒和菠菜,这些抗氧化剂有助于减轻炎症反应。研究表明,每天摄入500克以上的水果和蔬菜可显著降低哮喘发作的频率。
2.Omega-3脂肪酸:Omega-3脂肪酸有抗炎作用,可以通过鱼类(如三文鱼、沙丁鱼)、亚麻籽油和核桃等食物获取。每周至少食用两次富含Omega-3的鱼,有助于控制哮喘症状。
3.全谷物:全谷物食物如糙米、燕麦和全麦面包富含纤维和维生素B,能够支持免疫系统功能。每日推荐全谷物的摄入量为至少85克。
4.益生菌:益生菌通过改善肠道微生物群,有助于增强免疫力。可以通过酸奶、发酵食品(如酸菜、泡菜)来补充益生菌。建议每天摄入150克含益生菌的酸奶或类似发酵食品。
5.低过敏原饮食:避免已知的食物过敏原,如牛奶、鸡蛋、坚果、海鲜和某些谷物,因为这些可能会引发或加重哮喘症状。对于敏感人群,应进行过敏原测试以确定具体的禁忌食物。
选择合适的食物类型和保持均衡的饮食,对于管理变应性哮喘至关重要。通过科学合理的饮食习惯,可有效地减少哮喘发作的频率和严重程度。